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Chateau Castera Cru Bourgeois Jg. 2017 Cuveeaus Proz. Merlot, Proz. CabernetSauvignon, Proz. PetitVerdot, Proz. CabernetFranc imHolzfassgereift

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Chateau Castera Cru Bourgeois Jg. 2017 Cuveeaus Proz. Merlot, Proz. CabernetSauvignon, Proz. PetitVerdot, Proz. CabernetFranc imHolzfassgereift

DerWeininseinemtief,dunkelglänzendenPurpurRubinroterzeugtinderNaseeinelegantesfeinwürzigesBouquetvonreifenSchattenmorellen,Brombeeren,SchwarzeJohannisbeeren,Veilchen,Lakritz,LebkuchengewürzenunddenwarmenRöstaromenderBarriquereifenachVanilleundToastAmGaumenfindetsichAromenvonBackpflaumen,SchwarzkirschenundWürze,kraftvollgeschmeidigmitzunehmenderDichte,TiefeundStruktur,imFinaleelegantundlang,mitfeinerBalancevonintensiverFrucht,reifemTanninundsehrguteingebundenerEicheSchonjetztangenehmzugänglich,besitztdieserWeinzugleichgenügendKraftundPotenzialfüreinigeJahrederReife PasstzugeschmortemodergebratenemLammundRindfleischmitmediterranenKräutern,GänsebratenmitLebkuchenoderBackpflaumen,gefülltenAuberginenoderrotenPaprika,Linsen,weissenBohnenundmittelkräftigenKäsesorten

 

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