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Christmann Aus biologischem AnbauReiterpfad Hofstück Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.GROSSE LAGE Jg. 2016-17-18-19

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Christmann Aus biologischem AnbauReiterpfad Hofstück Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.GROSSE LAGE Jg. 2016-17-18-19

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Der karge rote und gelbe Sandstein und die warmen Temperaturen prägen den Charakter. Intensive, ausdrucksstarke Aromen von Aprikose, Weinbergspfirsich, Melone, Birne. Am Gaumen eine bemerkenswerte Komplexität und Dichte schöne Cremigkeit, Zitrusfrüchte, Grapefruit, viel Charme, die zarte Fruchtsäure gibt ihm eine beschwingte Eleganz, herrlichlang. Fast perfekte Balance. Ein grosser Riesling Passt zu pochierten Jacobsmuscheln mit Kürbismousse, gegrillter Seezunge mit Ofengemüse und provenzalischen Kräutern, würzigen Gerichten mit hellem Fleisch oder zum reifen Rohmilchkäse.

 

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