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Cht. de Chamirey Mercurey Rouge AOC Jg. 2016-17

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Cht. de Chamirey Mercurey Rouge AOC Jg. 2016-17

Farblich ein glänzendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Das Aroma weist ein duftiges Bouquet aus roten Früchten, unterlegt mit den leicht würzigen Toastnoten der fein eingebundenen Eiche. Am Gaumen saftig und vollmundig mit dichter roter Pinot-Frucht, harmonisch ausgewogen und gestützt von spürbar präsentem, doch sanft eingebundenem, seidigem Tannin.Iim Finale aromatisch mit schöner Länge. Passt zu gegrillten Würstchen, Koteletts und Geflügel, orientalisch gewürzten Eintopfgerichten, Schinken, kalten Platten oder mittelkräftig gereiftem Schafskäse.

 

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