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Cht. Moulin Rouge Chateau Moulin Rouge Cru Bourgeois Jg. 2016 Cuvee aus 50 Proz. Merlot, 40 Proz. Cabernet Sauvignon, 10 Proz. Cabernet Franc 12 Monate in französischen Eichenbarriques gereift

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Cht. Moulin Rouge Chateau Moulin Rouge Cru Bourgeois Jg. 2016 Cuvee aus 50 Proz. Merlot, 40 Proz. Cabernet Sauvignon, 10 Proz. Cabernet Franc 12 Monate in französischen Eichenbarriques gereift

Das tiefe Rubinrot mit dunkelkirschroten Glanzlichtern erscheint in der Nase mit einem opulenten, sehr schön offenen und kraftvollen Bouquet von reifen Brombeeren, Erdbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, auch etwas Kirschlikör und feinen Gewürzen. Am Gaumen erweist sich der Wein als kraftvoll, saftig, strukturiert mit gutem Tanningerüst, umhüllt von üppiger aromatisch konzentrierter Frucht, harmonisch und ausgewogen mit viel Fülle, Extrakt und eleganter Länge. Passt zu gebratenen Wachteln, Lammkarree mit Kräutern, Kleinwild, Waldpilzen, reifere Jahrgänge auch zu geschmortem Lamm, Wildragouts und würzig gereiftem Käse Cantal, Laguiole .

 

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