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Cht. Poujeaux Jg. 2016 ChateauPoujeaux Cuveeaus Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot

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Cht. Poujeaux Jg. 2016 ChateauPoujeaux Cuveeaus Proz. CabernetSauvignon, Proz. Merlot

AuseinemdunklenKirschbisPflaumenrot,insViolettespielenderscheintaromatischeindichtes,enormverführerischesBouquetmitvielsüssgereifter,dunklerBeerenfrucht SchwarzeJohannisbeeren,Blaubeeren,Brombeeren ,elegantunterlegtmitNotenvongetrocknetenKräutern,Tabak,Waldboden,Unterholz,feinenAnklängenvonEichenholzundeinemHauchLakritzAmGaumenerscheintderWeinkraftvoll,strukturiert,mitdeutlichspürbaremTannin,erdigerFruchtundsaftigerSäure,diedemWeinnochmehrFülle,TiefeundLebendigkeitverleihen,würzig,kräftig,eherrustikalalsfeinunddochelegantmitlangemaromatischenNachhallvonreifendunklenWaldbeeren,Holz Zeder,Bruyereholz undGewürzen PasstzugebratenemLammundRindfleisch,WildschweinundGeflügel Ente,Gans mitBackpflaumen,zuwürzigenPasteten,geschmortenWaldpilzenundAuberginenoderzumittelkräftigenKäsesorten

 

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