Goldgelbe Farbe, leuchtend, brillant, wunderschöne Vielfallt an Honig Aromen, Holunderblüten, Zitrusfrüchte, und ein Hauch Exotik. Wunderschön harmonierende Frucht und edelsüsse Komponenten, am Gaumen ist er sehr intensiv und präzise. Sehr langanhaltend mit einem Hauch von Minze im Nachhall. Passt zu: Foie Gras, Bleu de Bresse, bleu d Auvergne und alle anderen Blauschimmelkäse.
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