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Delas Saint Joseph Francois de Tournon Appellation d Origin Controlee Jg. 2017-18

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Delas Saint Joseph Francois de Tournon Appellation d Origin Controlee Jg. 2017-18

Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist unglaublich vielschichtig und komplex. Herrliche Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Gewürzen, geräuchertem Fleisch, vollmundig, dicht, mit Tiefe, grosse Mengen an süssen, perfekt eingebundenen Tanninen, grossartige Länge und Finesse. Ein ausdrucksstarker, herausragender Saint-Joseph, der 16 Monate in 30 Proz. neuen französischen Barriques gereift ist. Passt zu: kräftigen Schmorgerichten von Lamm und Wild, zu einem schönen Rumpsteakund zu reifem Käse.

 

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