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Gerard Bertrand Banyuls Vin Doux Naturel AOP Jg. 2015 Cuveeaus Proz. GrenacheNoir, Proz. GrenacheGris imHolzfassgereift

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Gerard Bertrand Banyuls Vin Doux Naturel AOP Jg. 2015 Cuveeaus Proz. GrenacheNoir, Proz. GrenacheGris imHolzfassgereift

EintiefesRubinbisPurpurrotmitdunkelviolettenGlanzlichternbildetinderNaseverführerischeAromenvonsüssgereiftenrotenundschwarzenFrüchtenwieKirschen,Brombeeren,schwarzeJohannisbeerenmiteinemHauchsüsserKaramellwürzeDenGaumenumspieltderWeinsaftig,süss,rundundvollmundig,sehrschönausgewogenmitAromenvonsüssgereiften,aucheingemachtenFrüchten,KirschundWaldbeerkonfitüre,unterlegtmitnurzartenHolznoten,imFinalelang,fruchtigmitNotenvonKaramell,SchokoladeundfeinerWürze PasstzuluftgetrocknetemSchinkenoderfeinerGänseleberpastete,klassischzumDessertbegleiteterfruchtigeNachspeisen Kompott,Clafoutis,Tartes mitWaldbeeren,Kirschen,PflaumenundFeigen,halbgebackenesFondantauchocolatoderSchokomousse,aberauchpikantenKäse,besondersBlauschimmelkäse

 

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