Monatelanges Feinhefelager in den Kessler eigenen Gewölbekellern sorgt für ein vielfältiges Aromenspektrum, beginnend mit intensiv-fruchtiger Birne und Quitte, begleitet von feinen Mandelnoten. Der lange Nachhall hinterlässt einen deutlich mineralischen Eindruck. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten.
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