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Minuty Prestige Rouge Jg. 2018 Cuvee aus 80 Proz. Syrah, 20 Proz. Grenache im Holzfass gereift

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Minuty Prestige Rouge Jg. 2018 Cuvee aus 80 Proz. Syrah, 20 Proz. Grenache im Holzfass gereift

In einem warmen glänzenden Kirschrot mit purpurnen Reflexen zeigt der Wein im Bouquet Aromen von Kirschen und Pflaumen, dunklen Beeren und Lebkuchengewürzen mit einem Hauch Eichenholzvanille. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig mit schöner Balance von süss gereifter, würziger dunkler Frucht, lebendiger Säure und dichtem, sanft gereiftem Tannin, das dem Wein Fülle, Länge und ein gutes Potenzial verspricht. Passt zu saftig gegrillten Entrecotes, Koteletts oder Lammkarrees, Rinderbraten mit Kräutern der Provence und geschmorten Tomaten, gefüllten Auberginen und roter Paprika, pikanten Pastagerichten oder mittelkräftigem Käse.

 

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