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Beronia Alegra Rioja DOCa Jg. 2018-19 Cuvee aus 65 Proz. Garnacha, 35 Proz. Tempranillo

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Beronia Alegra Rioja DOCa Jg. 2018-19 Cuvee aus 65 Proz. Garnacha, 35 Proz. Tempranillo

Zartrosa, wie Rosenquarz, mit feinem Perlmuttglanz. In der Nase verschmelzen Aromen von süss gereiften Erdbeeren mit Noten von frischem Rahm ein wenig wie Erdbeersahnejoghurt , unterlegt mit Anklängen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, die dem Bouquet eine schöne Frische und aromatische Tiefe verleihen. Am Gaumen vollmundig, rund und harmonisch, mit perfekter Balance von gut eingebundener, Säure und frischer, aromatisch ausdrucksvoller Frucht, sehr elegant und lang ein Fest für die Sinne. Passt zu puristischem Thunfisch-Tartar und Ceviche, über gegrillte Sardinen, Garnelen oder Gemüse-Tempura, Nizza Salat, Couscous und gebratene Geflügelleber mit Tomaten bis zu hausgemachter Pasta oder Paella mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.

 

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