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Bodegas Vega Sicilia Macan Clasico Jg. 2016 limitiert 12- 14 Monate im Holzfass und 18 Monate im Flaschenlager gereift

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Bodegas Vega Sicilia Macan Clasico Jg. 2016 limitiert 12- 14 Monate im Holzfass und 18 Monate im Flaschenlager gereift

Ein tiefes Kirschrubinrot erweist sich in der Nase als noch leicht verschlossen, doch bereits spürbar fruchtbetont mit feiner Macan-Würze und den leicht erdigen Anklängen seiner Heimat. Macan Clasico ist der reinste Ausdruck eines Rioja-Tempranillos, einladend frisch und lebendig mit charmanter Frucht und Würze, heute noch jung, doch mit spürbarer Substanz und Balance, saftig ausgewogen und harmonisch mit guter Dichte und langem Nachhall. Passt zu gebratenem Fleisch und Geflügel mit gegrilltem Gemüse Auberginen, Tomaten, rote und gelbe Paprika , pikanten Fleischpasteten, Lammragut, geschmortem Waldpilzen, Kichererbsen, gebackenem Kürbis oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.

 

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