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Ca Marcanda di Gaja Vistamare Toscana I.G.T. Jg. 2017-18-19 Cuvee aus Vermentino, Viognier, Fiano

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Ca Marcanda di Gaja Vistamare Toscana I.G.T. Jg. 2017-18-19 Cuvee aus Vermentino, Viognier, Fiano

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nach reifen gelben Früchten, florale Anklänge mit weissen Blüten, zarte Noten von exotischen Früchten und Spuren von Honig und Karamell im Hintergrund. Am Gaumen verfügt er über eine angenehme, frische Säure, die diesen schmelzigen und mineralischen Cuvee Spannung gibt und die Fruchtaromen unterstützt. Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark verbindet er die florale und fruchtige Art der drei Rebsorten mit der Komplexität des Barriqueausbaus. Passt zu: gebratener Dorade in Parmaschinken Mantel und cremigem Risotto, geschmortem Gemüse, gegrilltem Geflügel, würzigen Reisgerichten oder zu reifem Käse.

 

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