Jede Rebsorte wird getrennt vinifiziert und bleibt bis zur Vermählung auf der Feinhefe. Der Wein überzeugt durch seinen Duft nach Blüten, frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sichdieser Bianco di Custoza mit feiner Mineralität, einer saftigen Frucht, die an Melone und Aprikosen erinnert. Passt zu Passt zu: leichter mediterraner Küche mit Geflügel, frischen Salaten oder hellem Fisch.
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