Copaboca Gorgorito Tempranillo Roble Jg. 2016 5 Monate in amerik. und franz Eiche gereift
Der rebsortenreine Tempranillo zeigt im Glas intensives Kirschrot. Direkt ansprechendes Bukett mit deutlichen Aromen von Vanille und Balsamico, Holz und geröstetem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund mit gutem Körper durch den kurzen Fassausbau. Gut eingebundene, leicht süssliche Tannine, mittellanger Abgang. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch und gebratenem Geflügel, aber auch wunderbar zu einer Brotzeit mit pikant gewürzten Würsten wie einer spanischen Chorizo oder einer Fuet.
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