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De Moya Sofia Bobal Jg. 2017 Cuvee aus 93 Proz. Bobal, 7 Proz. Cabernet Sauvignon 18 Monate in franz. Eiche gereift

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De Moya Sofia Bobal Jg. 2017 Cuvee aus 93 Proz. Bobal, 7 Proz. Cabernet Sauvignon 18 Monate in franz. Eiche gereift

Faszinierender Rotwein mit reichhaltigem Bukett, in dem Gewürze und Aromen reifer Früchte dominieren, begleitet von rauchigen und mineralischen Noten. Zeigt im Glas ein dichtes tiefdunkles Rubinrot. Körperreich, ausgesprochen saftig am Gaumen, angenehm frisch durch leichte Mentholnoten. Lang anhaltender Abgang mit perfekt eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Passt zu: opulenten Braten mit kräftigen Saucen, einem Fleischeintopf sowie Wildgeflügel.

 

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