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Domaine Sylvain Morey Satenay Grand Clos Rousseau Premier Cru A.O.C. Jg. 2017 im Holzfass gereift

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Domaine Sylvain Morey Satenay Grand Clos Rousseau Premier Cru A.O.C. Jg. 2017 im Holzfass gereift

Der Wein zeigt in der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen entwickeln sich weitere Aromen wie Grenadinesirup, Granatapfel. Der Wein ist herrlich würzig, frisch, mit seidigen Tanninen. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, gebratenes Rinderfilet mit geschmorten Kräutersaitlingen und kräftigem Jus oder geschmortem Lamm mit mediterranem Gemüse und kräftiger Sauce.

 

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