Der Sanremy zeigt die sortentypischen Charakteristika des sardischen Vermentino: hell Strohgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. Im Duft erinnert er an Mandelblüte, der Geschmack ist trocken und vollmundig mit einem bestechend fruchtigen Aroma. Passt zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.
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