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Franz Haas Lagrein Alto Adige D.O.C. Jg. 2018 im Holzfass gereift nur limitiert verfügbar

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Franz Haas Lagrein Alto Adige D.O.C. Jg. 2018 im Holzfass gereift nur limitiert verfügbar

Dichtes, dunkles Rubinrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist sehr intensiv und wunderbar komplex, mit Aromen von roten Beeren, Schattenmorellen, Holunderbeeren, schwarzen Pfeffer und eine Spur vom Kaffee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer erfrischenden Fruchtigkeit, saftiger Säure, die sehr gut integriert ist und geschliffenen Gerbstoffen. Angenehm vollmundig, kräftigmit würzigem und langem, anregendem Nachhall. Passt zu: geschmortem Wild, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

 

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