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Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Jg. 2019 CuveeausRiesling,Chardonnay,SauvignonBlanc,TraminerAromatico imHolzfassgereift

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Franz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Jg. 2019 CuveeausRiesling,Chardonnay,SauvignonBlanc,TraminerAromatico imHolzfassgereift

ImGlasstrahltermitgoldegelberFarbeDerMannaisteinganzbesondererWein,derdurchseinkomplexes,vielschichtigesBukettmitHolundernoten,PistazienundzartenRosenblätternsowieseinemkonzentrierten,voluminösenundgleichzeitigelegantgeschmeidigen,mineralischenKörperbestichtEinWein,dersichimLaufeseinerReifephasenvonseinenverschiedenstenPerspektivenundCharaktereigenschaftenheröffnetundentfaltetDerMannaentwickeltsichauchimGlasweiterundüberraschtdortimmerwiederaufsNeueEingrosserWeisswein Passtzu:edlenFischgerichten,gebratenerSeezungemitcremigemRisotto,PastamitgebratenenSteinpilzen,geschmortesGemüse,Geflügelfleischgegrilltodergebraten,SaltimboccavonderPoulardemitPommesDauphineoderzumittelkräftigemKäse

 

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