Das Flaggschiff von LAURENZ V. ist eine Cuvee aus bis zu 35 verschiedenen Toplagen aus dem Kamptal. Vom linken Ufer des Flusses Kamp mit seinen Urgesteinsböden kommt die Mineralität und erfrischende Säure. Die Lehm- und Löss-Böden auf der rechten Seite sind für die Cremigkeit und Länge des Charming verantwortlich. Charming wird acht Monate auf der Feinhefe belassen, bevor er gefüllt wird und ist ein Jahr nach der Ernte erhältlich.
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