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Pagos del Moncayo Prados Coleccion Garnacha Campo de Borja DO Jg. 2016 10 Monate in amerikanischer Eiche gereift

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Pagos del Moncayo Prados Coleccion Garnacha Campo de Borja DO Jg. 2016 10 Monate in amerikanischer Eiche gereift

Dichtes Purpurgranat. Sortentypische Noten von frischen schwarzen Kirschen, Pfeffer, rohem Fleisch und Kaffee, unterlegt mit Gewürzen und schwarzer Johannisbeere sowie Brombeere. Angenehm kühler Gaumen, nicht überextrahiert und dennoch fest, stoffig, kräftig und wieder fruchtig mit satter mundfüllender Art. Nicht breit und süss, sondern leicht kühl wirkend, perfekt dicht und engmaschig. Passt zu: klassischer spanischer Küche wie Paella, Albondigas, Pinchos morunos, aber auch zu, geschmortem und gegrilltem Fleisch, Wurst, Schweinefleisch, Braten

 

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