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Petra Potenti Toscana IGT Cabernet Sauvignon Jg. 2017

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Petra Potenti Toscana IGT Cabernet Sauvignon Jg. 2017

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Dieser komplexe Wein präsentiert sich mit reifer Beerenfrucht, Gewürzen, Zimt, Nelken, dunkle Schokolade, geröstetem Kaffee und Anklänge von Rauch.Am Gaumen präsentiert er sich sehr dicht, kräftig, konzentriert mit saftiger Frucht. Lebendig mit feinkörnigem Tannin und balsamischen Noten wie Unterholz und Tabak. Der Nachhall ist sehr lang und komplex. Passt zu: Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen, in Rotweingeschmortem Kaninchen, feinem Wildgeflügel, Wachtel oder Fasan oder reifem Hartkäse.

 

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