Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Frischer, lebendiger Duft, sehr aromatisch, an Blüten und Früchte erinnernd. Am Gaumen präsentiert sich der Estrosa mit gut eingebundener, eleganter Säure, sehr schöner, frischer Fruchtaromatik und saftiger, lebendiger Art. Eine interessante Alternative zu einem Gavi. Passt zu: leichten Speisen mit hellem Fleisch, Salat mit gebratenem Geflügel, Fisch oder geschmortem Gemüse.
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