Rothschild Baron Henri Medoc AOC Jg. 2016 Cuvee aus 70 Proz. Cabernet Sauvignon, 30 Proz. Merlot
Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett öffnet sich mit schwarzen Beerenfrüchten und Noten von Vanille und Gewürzen und einer weichen ausgewogenen Holznote. Am Gaumen dominieren ebenfalls kraftvolle Fruchtaromen, die von einer perfekt kontrollierten Tanninstruktur abgerundet werden. Ein harmonischer Wein mit einem perfekten ausgewogenen Verhältnis von Holz und Frucht mit sehr grossem Alterungspotenzial. Passt zu: Lammfilet und Wildgerichten.
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