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Terre del Grico Primitivo Salento Rosso DOP Jg. 2016 im Holzfass gereift

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Terre del Grico Primitivo Salento Rosso DOP Jg. 2016 im Holzfass gereift

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Er präsentiert sich mit einem fruchtbetonten, würzigen Bukett, welches auch an die Kräuter der Region erinnert. Der Körper ist kraftvoll mit samtigen Tanninen und einer guten Struktur. Dieser Primitivo ist ein schönes Beispiel für die Eigenständigkeit und das Potential der Weine aus dem Süden Italiens. Passt zu Wildschweinragout mit Pfeffersauce oder gegrilltem Nackensteak mit Kräuterbutter.

 

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