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Terre del Grico Salice Salentino D.O.C. Jg. 2017 Cuvee aus Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Malvasia Nera di Brindisi im Holzfass gereift

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Terre del Grico Salice Salentino D.O.C. Jg. 2017 Cuvee aus Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Malvasia Nera di Brindisi im Holzfass gereift

Intensive, dunkelrote Farbe, in der Nase intensive, kräftige Kirschnoten, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüsse, dazu feine Holznoten. Am Gaumen dichte, kraftvolle Fruchtaromen, samtige Tannine und sehr schöne Länge. Ein grossartiger, eigenständiger Wein aus Apulien. Passt zu: Pastagerichten, würzigen, kräftigen Fleischgerichten, Rinderschmorbraten, Wildgulasch, pikantem Gemüse und reifem Käse.

 

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