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Vinos del Atlantico Vara y Pulgar Jg. 2014 in franz. Eiche gereift

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Vinos del Atlantico Vara y Pulgar Jg. 2014 in franz. Eiche gereift

Rebsortenreiner Rotwein aus der Sherry-Region, erzeugt aus dem dort Tintilla de Rota genannten lokalen Klon der Graciano-Traube, die hier nur wenig Ertrag bringt. Zeigt ein in Richtung Ziegelrot gehendes Opak-Rot im Glas. Vielschichtiges Bukett mit roten und blauen Früchten, begleitet von Aromen kandierter Blüten und Kräuter. Am Gaumen saftig und konzentriert mit Aromen von Him- und Brombeeren. Auch im Abgang Beerennoten, begleitet von Würz- und Salznoten, fein eingebundene Tannine. Passt zu Lamm, Lammkeule, Rot, Wurst scharf.

 

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