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Virna Barolo Cerviano Merli D.O.C.G Nebbiolo Jg. 2015-16 2 Jahre im Holzfass gereift

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Virna Barolo Cerviano Merli D.O.C.G Nebbiolo Jg. 2015-16 2 Jahre im Holzfass gereift

Dieser Barolo reifte 2 Jahre in grossen Fässern aus slowenischem Eichenholz und anschliessend mindestens 6 Monate auf der Flasche. Der Wein überzeugt durch intensive Aromen von schwarzem Tee, Kirschen und Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Der Geschmack ist vielschichtig mit gut integrierten, präsenten Tanninen. Passt zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen und Rotweinbutter und feinen Wildgeflügel.

 

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