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Zahel Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg Jg. 2019 Cuvee aus Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay neue Ausstattung

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Zahel Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg Jg. 2019 Cuvee aus Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay neue Ausstattung

Der Wein hat ein elegantes, leicht exotisches Bouquet mit Aromen von weiss- und gelbfleischigen Pfirsich, Ananas, Maracuja, Nektarine, Grapefruit, Limette und Mandeln in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich saftig, trocken, geschmeidig, lebendig mit feinem Spiel von rassiger Säure und aromatisch gereifter Apfel-Pfirsich-Zitrusfrucht, sehr elegant und harmonisch, leicht würzig, mineralisch, in perfekter Balance.Im Nachhall ist er fruchtig aromatisch mit zartem Schmelz. Passt zu Fisch, knusprigem Brathähnchen oder Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat, zu frischer Pasta, Lachs- und Gemüsestrudel, Quiche, Risotto mit grünem Spargel oder zur Paella mit Meeresfrüchten. Aus biologischem Anbau

 

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